Lave-Vaisselle Professionnel

Découvrez notre gamme de lave-vaisselle professionnel adaptée à votre restaurant, brasserie ou snack. Un lave-vaisselle pour restaurant performant permet de conserver sa vaisselle professionnelle plus longtemps. L'utilisation d'un lave-vaiselle vous permettra un gain de temps considérable, mais également d'avoir une vaisselle propre pour offrir une hygiène irréprochable à votre clientèle. 

Un lave-vaisselle professionnel est capable de nettoyer une grande quantité de vaisselle en peu de temps. Découvrez notre sélection de lave-vaisselle parmi les meilleures marques présentes sur le marché. Trouvez le lave-vaisselle qui répondra à vos attentes, que ce soit un lave-vaisselle professionnel, un lave verre, un lave-batterie, un lave-vaisselle à capot ou à traction.

>>> Découvrez notre guide d'achat pour choisir le lave-vaisselle adapté à vos besoins.

Lave-vaisselle professionnel : l'indispensable des cuisines professionnelles

Les types de lave-vaisselle : 

Nous vous proposons différents types de lave-vaisselle professionnels parmi notre sélection, sur Matériel chr pro : retrouvez différents modèles selon vos besoins.

Lave-vaisselle à capot : les lave-vaisselle à capot professionnels sont équipés d'un capot qui se soulève pour permettre le chargement et le déchargement facile des plats, des verres et des ustensiles de cuisine. Ce capot permet également de contenir la vapeur et les odeurs produites par le processus de lavage, pour une utilisation confortable et hygiénique de l'appareil. Idéal pour les établissements avec un volume de vaisselle moyen à élevé. Leur conception permet une manipulation facile et rapide. Le lave-vaiselle à capot est très maniable, et ne prend pas beaucoup de place grâce à son ouverture à capot en hauteur.

Lave-vaisselle à traction : ces lave-vaiselles sont équipés de chariots sur lesquels les assiettes, les verres et les couverts sont placés pour être lavés. Les chariots sont ensuite insérés dans le lave-vaisselle à traction et entraînés par une courroie pour un nettoyage en profondeur et rapide de la vaisselle.

Lave-verre : les lave-verres vous permettent de laver rapidement des verres et de pouvoir les réutiliser en suivant, idéal pour les services et rushs. Un large choix de lave-verres est disponible : lave-verre professionnel avec pompe de vidange, avec adoucisseur, lave-verre pour bar avec osmoseur, et plus encore.

Lave-batterie : Équipements de restauration professionnels conçus pour nettoyer efficacement et rapidement les ustensiles de cuisine tels que les casseroles, les poêles, les plaques et autres batteries de cuisine. Les lave-batteries sont équipés de bras de lavage puissants qui utilisent de l'eau chaude et des agents de nettoyage pour éliminer rapidement et efficacement les résidus alimentaires et les graisses tenaces sur les batteries de cuisine. Les lave-batteries peuvent également être utilisés pour nettoyer d'autres ustensiles de cuisine tels que les grilles de barbecue, les bacs de cuisson et les plaques à pâtisserie.

Lave-vaisselle à avancement automatique : Parfaits pour les grandes cantines et les établissements nécessitant un flux constant de nettoyage en grande quantité, ils transportent automatiquement la vaisselle à travers les différentes étapes de lavage. La vaisselle est placée dans des casiers, puis ces casiers sont insérés dans le lave-vaisselle qui les transporte aux différentes étapes de lavage : prélavage, lavage, rinçage, et séchage. 

Nous vous proposons des lave-vaisselle professionnels, pas chers, avec différentes options : lave vaisselle avec adoucisseur intégré, lave-vaisselle professionnel avec pompe de vidange, lave vaisselle avec break tank. Ces lave-vaisselle professionnels sont déclinés en 220v monophasé ou 400v triphasé. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations et de conseils pour votre établissement de restauration. 

Les critères de choix pour un lave-vaisselle professionnel : 

Évaluez vos besoins et la quantité de vaisselle quotidienne à laver afin de choisir le lave-vaisselle le plus adapté à votre structure de restauration. Selon votre débit de vaisselle, une certaine puissance de votre équipement sera recommandée pour un lavage optimal de toute la vaisselle. 

• Capacité et taille : choisissez un modèle en fonction du volume de vaisselle que vous traitez quotidiennement et de l’espace disponible dans votre cuisine.
• Consommation d’eau et d’énergie : optez pour des modèles économes en énergie et en eau pour réduire les coûts opérationnels.
• Facilité d’utilisation et de maintenance : privilégiez les modèles avec des commandes intuitives et un accès facile pour le nettoyage et l'entretien.
• Options de lavage : recherchez des lave-vaisselle offrant différents cycles de lavage pour s'adapter à divers niveaux de saleté et types de vaisselle.
• Qualité de l'équipement : assurez-vous que l'appareil est fabriqué avec des matériaux de haute qualité comme l'acier inoxydable pour une durabilité accrue.

L'entretien d'un lave-vaisselle professionnel : 

Comme tout matériel professionnel, il est important d'entretenir régulièrement son lave-vaisselle pour une durabilité optimale de votre équipement. Que ce soit l'intérieur comme l'extérieur, votre lave-vaisselle soit être propre. Enlever les taches, nettoyer les filtres, les bacs à vaisselle, les parois, etc..

Veillez à ce que les bras de lavage et les bras gicleurs ne soient pas obstruées par des débris et résidus alimentaires, pour un bon fonctionnement de votre appareil et un lavage irréprochable.

Utilisez des produits de lavage et de rinçage de qualité pour un nettoyage parfait de votre vaisselle, sans traces. 

N’hésitez pas à nous contacter pour votre lave-vaisselle, nos conseillers sont à votre disposition pour vous renseigner : 05.58.98.09.13.