Four Mixte Cook Master 4 GN 1/1 Ouverture à Droite - Mychef
Garantie 1 an Pièces
4 056,00 €
3 380,00 €
Référence:
CME4100D
Vendu par Matériel CHR PRO
Four mixte professionnel Cook Master 4 GN 1/1
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Conseil et devis
- Four mixte de double injection de vapeur en acier inoxydable 18/10 recommandé pour 35-90 portions/jour
- Ouverture de la porte à droite de série
- 3 modes de cuissons : Convection (de 30° à 260°C), Mixte : convection + vapeur (de 30° à 260°C), Vapeur saturée (de 30° à 130°C)
- 40 Programmes + 3 phases de cuisson dans chaque programme
- Tension : 400/3L+N/50-60
- Puissance : 6,3 kW
- 4 niveaux GN 1/1 - Écart 68 mm entre les guides
- Four électrique avec autonettoyage et Wi-Fi inclus
- Plage de température : 30 °C - 260 °C
- SmartWind : Une cuisson plus rapide et totalement homogène grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux 4 vitesses des turbines
- Glissières en C avec système anti-basculement faciles à nettoyer
- Écran LED
- Signal visuel et acoustique de fin de cuisson
- Éclairage LED. Consommation minimale et durée maximale
- Porte à double vitrage, à faible émissivité, battante et facile à nettoyer
- Protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d’eau
- Dimensions : L 760 x P 710 x H 615 mm
- Poids : 64 kg
- Obligation d'alimenter en eau adoucie
Toute la documentation technique disponible ici.
Référence:
CME4100D
| Réduction fiscale: | Non |
|---|---|
| Marque: | Mychef |
| Vendu par Matériel CHR Pro: | Oui |
| Couleur: | NA |
| Garantie: | 1 an Pièces |
| Fréquence (en Hz): | 50 |
| Glissière: | Oui |
| Matière Principale: | Acier Inoxydable |
| Largeur (en mm): | 760 |
| Profondeur (en mm): | 710 |
| Hauteur (en mm): | 615 |
| Puissance (en kW): | 6.3 |
| Tension (en V): | 400 |
| Poids (en kg): | 64 |
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